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膜分离技术分离木瓜蛋白酶特点

作者:膜分离技术发表时间:2017-08-10 10:42

  木瓜蛋白酶,又称木瓜酶,源于番木瓜末成熟的果实。国际上作工业用途的木瓜酶都指末纯化品,是成分复杂的多酶体系。木瓜酶广泛应用于轻纺、食品、啤酒、饲料、化工及医药。在我国,木瓜种植主要分布在广西的横县和邕宁县等地,属于广西特产水果。由于木瓜蛋白酶的应用十分广泛,所以分离技术也变得尤为重要,现在,小编为大家介绍一下膜分离技术分离木瓜蛋白酶特点。
 


 

  膜分离技术分离木瓜蛋白酶特点

  1、采用先进的生物工程技术、膜分离技术及真空冷冻干燥技术,并成功开发专有酶保护技术,减少了加工过程中酶活力的损失,生产木瓜蛋白酶酶活力超过350万单位/克,超过国外高水平。

  2、以美国药典标准及中国现行标准组织生产,依照国际质量认证体系要求,建立严格的质量控制体系,严格控制产品中微生物,达到国家出口食品卫生标准。

  3、解决超滤技术在木瓜蛋白酶上的高效分离,在常温下提取木瓜蛋白精酶,木瓜浆蛋白酶回收率达90%以上,提高了酶的回收率,降低成本。

  德兰梅勒作为一流的膜分离设备研发及生产厂家,将膜分离设备应用在分离纯化领域中,循环的生产方式,有效地帮助客户提高生产效率、实现清洁生产。



 

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