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膜分离技术在植物油精炼中的应用

作者:膜分离技术发表时间:2017-08-22 13:56

  植物毛油主要组份为甘油三酯,此外,还含有少量磷脂、色素、游离脂肪酸、蜡质、甾醇、生育酚、烃类、蛋白质及其降解物等物质。为使植物油达到食用标准要求,一般通过化学或物理精炼方法去除这些物质。
 


 

  传统化学精炼需经脱胶、脱酸、脱色、脱蜡和脱臭等几道工序,存在能量消耗高,中性油损耗大,需大量水和化学试剂,排放物污染严重及营养成分损失较多等缺点。物理精炼优于化学精炼主要是提高产量,省略皂脚酸化分解工序,减少排放物量;但仍存在原料油脂预处理要求严格,对一些油脂仍不适用,精炼时需要高温、高真空,同时易产生聚合物和反式异构物(反式异构酸)等缺点。而膜分离技术在油脂精炼中应用能克服上述这些缺点,其优点是操作温度温和,避免油脂氧化,同时简化工艺、减低消耗和减少废水产生。

  膜分离系统工艺优势:

  1.简化工艺流程,减少运行成本;

  2.自动控制、操作可靠,产品质量均衡;

  3.使用寿命长、设备综合成本低、性价比高;

  4.耐酸、耐碱、抗污染性能好分离精度高。

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