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膜分离技术用于生产淀粉糖工艺中

作者:膜分离技术发表时间:2017-09-19 08:06

  目前,我国淀粉糖生产技术落后于发达国家,还存在生产成本高,质量差等问题,本研究通过新技术的使用,简化了生产工艺。经过300t/年的中试试验,以及2万t/年的示范线生产表明,该法比传统工艺产品质量好,生产成本低,产品收率高。
 


 

  工艺流程

  淀粉→调浆→液化→糖化→膜过滤Ⅰ→膜过滤Ⅱ→离子交换→浓缩→结晶→干燥→无水结晶葡萄糖

  膜分离技术是一门新兴的高科学技术,虽然膜分离现象在自然界中普遍存在,但长期以来并未受到人们的重视,直到20世纪60年代初,由于海水淡化的需要,人们用一种新的方法—相转化制膜法成功地制备了世界上第一张实用的反渗透膜,这一重大突破震动了整个世界,使膜分离技术终于受到了全世界的广泛关注,自此,膜分离技术走上了飞速发展的新阶段。

  从工艺流程可以看到该工艺是采用两级膜过滤,一级膜过滤主要是对糖化液进行预处理,去除糖化液中的非溶解性的杂质,使糖化液澄清、透明,这步截流下来的物质可以干燥制成高蛋白饲料,滤出液再经二级膜过滤,透过液便是高纯度的葡萄糖液,截流液回头去二次糖化,经过膜过滤的二次糖化液的截流液,再经离交和浓缩可制成相当于低聚糖性质的多糖糖浆。

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