膜可分为天然膜和合成膜,后者又分为无机材料膜和有机高分子膜。有机膜在使用时受酸碱、温度、压力等因素的制约,应用受到局限。近10年来,以金属、金属氧化物、陶瓷、多孔玻璃为材料的无机膜,由于其使用寿命长、容易控制孔径大小、物料透过量大、污染少,因而发展极快,在国外已有多种商品和应用的实例。进入20世纪90年代,无机膜尤其是应用广泛的陶瓷膜所具有的优异的耐高温、耐酸、耐碱能力已为人们所认识,在食品工业、生物化工、化学工业、能源工程、环境工程、电子技术等领域获得了越来越广泛的应用。
 

　　无机陶瓷膜分离技术具有优良的耐高温、耐酸、耐碱能力,采用无机陶瓷膜对棉籽糖液中所含的蛋白质等大分子物质可以进行有效脱除。本研究在经过溶剂处理棉籽粕提取棉籽糖液的基础上,采用无机陶瓷膜对棉籽糖液中所含的蛋白质等大分子物质进行脱除,并对棉籽糖液进行纯化。

　　采用无机陶瓷膜对棉籽糖提取液进行纯化具有明显的效果,通过对不同孔径的膜进行比较,确定了以孔径为0.005μm的陶瓷有机膜作为试验用膜。并在此基础上确定了较优的操作条件:料液温度50℃,P小于0.12MPa,浓缩比4.5,操作时间120～150min。在此操作条件下蛋白质脱除率达到87.4%,而透过液中棉籽糖含量没有变化。

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