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膜分离设备有效去除保健酒浑浊现象

作者:膜分离技术发表时间:2017-10-12 14:56

  现在保健酒的生产从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份制成高含量的保健酒和功能药酒。

  由于中药提取液中的一些可溶性及半溶性的杂质如植物蛋白、胶体、淀粉、纤维素等用传统的过滤方式(板框过滤、离心分离等)不能完全去除掉,对滤液只能起到暂时的澄清,但在时间、温度及电荷的影响下,这些杂质又会重新絮集,形成可见异物,造成酒体浑浊沉淀。
 


 

  德兰梅勒针对保健酒的返浑现象,设计制造的保健酒除沉淀膜过滤设备结合传统生产工艺,能很好的解决酒类的“二次返浑和沉淀”难题。保健酒膜除沉淀膜分离除杂设备选用高分子膜材料,利用膜的选择筛分原理,将半溶杂质及大分子杂质(蛋白、植物纤维、植物淀粉、植物胶体)彻底截留,并通过特殊设计的“错流运行”工艺,膜层不易堵塞,澄清分离效果好。

  保健酒除沉淀膜过滤设备技术优势:

  1、保健酒、药酒除沉淀膜澄清设备过滤精度高,能有效的除去大分子蛋白、胶体、纤维素、多糖等,不添加任何助滤剂,安全可靠。

  2、保健酒、药酒除沉淀膜澄清设备在常温下运行,不破坏热敏性成分,不影响酒体口感。

  3、经膜澄清后的酒体澄明度高,透光性好,提高产品品质。

  4、保健酒、药酒除沉淀膜澄清设备具有通量大、过滤速度快,过滤的同时除菌,一次性过滤可以直接装瓶,避免了各个环节带来的二次污染,且工艺稳定可靠,可缩短生产周期。

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