玫瑰色素传统的浓缩方式,是采用减压浓缩,而玫瑰色素不耐高温,长期处于高温状态,会使其遭到严重破坏,色素含量降低。不仅如此,减压浓缩能耗较高,虽然设备投入较低,但是长期使用并不划算。传统的色素精滤方式是板框过滤/硅藻土过滤,这些过滤方式过滤效率较低,不易清洗,易造成设备堵塞。下面,德兰梅勒小编为大家介绍一下膜分离技术在玫瑰色素中的应用。
玫瑰色素膜浓缩工艺流程:
玫瑰花瓣→冻干粉碎→醇提→粗滤→膜澄清→膜浓缩(玫瑰色素浓缩)→后续工艺
膜分离技术在玫瑰色素的应用中主要体现在:
1.膜澄清过滤系统,完全截留5W-30WDa的物质,对细菌,微粒,胶体等大分子物质完全截留,能是色素完全透过,不会有损失;
2.膜浓缩系统,只透过水,盐等小分子物质,不会对色素造成损失;膜浓缩是常温浓缩,不会破坏色素的结构。
玫瑰色素膜浓缩设备优势:
1.分子级过滤分离,精度高,从分子级别对玫瑰色素进行过滤分离,产品纯度高,后续处理更便捷;
2.常温分离浓缩,避免色素受热分解,保证色素的本色;
3.膜浓缩脱乙醇,乙醇纯度高,可回用,降低成本;
4.膜浓缩过后大大降低树脂吸附洗脱的个有机溶剂,节约成本。
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