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芦荟浓缩加工应用的膜分离技术

作者:膜分离技术发表时间:2017-11-16 15:22

  目前膜分离技术已逐渐应用于芦荟加工中。膜分离技术是指在分子水平上,不同粒径的混合物质在通过半渗透膜时,实现机械分离的技术。半透膜又称为分离膜,分离膜的特点是膜壁遍布微小孔洞,根据孔径的大小可分为微滤膜、超滤膜、纳滤膜、反渗透膜等。由于膜分离技术具有常温下操作、无相态变化、高效节能、在生产过程不产生污染等特点,因此在饮用水净化、工业用水处理、食品和饮料用水除菌、生物活性物质回收和精制等方面得到应用,并迅速推广到纺织、化工、电力、食品、冶金、石油、机械、生物、制药、发酵等各个领域。
 


 

  膜分离技术的优点,膜法浓缩工艺代替传统的减压蒸馏、喷雾干燥及冷冻干燥法浓缩工艺,具有很多得天独厚的优势。

  膜法浓缩工艺是在常温下操作,对于芦荟原叶中含有的热敏性易分解活性物质不会有破坏作用,不会引起芦荟浓缩凝胶中有效成分的变化。而对于其他三种方法而言,操作温度均不在正常温度,特别是喷雾干燥工艺中,在高温下,芦荟原液的活性有效成分会发生一定程度的改变。

  膜法浓缩工艺具有低能耗、高效率、原料损耗少、无破坏性、易操作等优点。随着人们对膜分离技术的深入认识,芦荟产业中的膜法浓缩工艺将会逐渐取代传统工艺。

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