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蜂蜜澄清脱色膜过滤设备介绍

作者:膜分离技术发表时间:2017-11-24 15:18

  蜂蜜的颜色,既可以作为蜂蜜分类的依据,也可作为衡量蜂蜜品质的指标之一。浅色蜂蜜一般清香纯正,深色蜂蜜色重味臭,消费者不愿食用,将它直接添加到其它食品中又影响风味。另外,蜜蜂采集花蜜所携带的有毒、有害物质往往也表现为有色成分,因此对深色蜂蜜很有必要进行脱色处理,从而提高其品种质量和档次,提高蜂蜜企业的市场竞争力,并为企业带来实实在在的经济效益。

  深色蜂蜜中色素大多为大分子杂质,符合使用超滤膜过滤对其进行除杂的条件。对蜂蜜进行升温以及稀释后,对其进行超滤,能很好的对深色蜂蜜进行脱色除杂,所得蜂蜜澄清透亮,为浅黄色或者水白色,口感纯正,营养成分基本不损失。
 


 

  膜过滤工艺流程:

  蜂蜜产品→稀释(加温)→膜超滤→浅色蜂蜜

  膜过滤优势:

  1、过滤过程为纯物理过程,不会引入其他的杂质成分,保证了蜂蜜的品质和口感;

  2、膜过滤过程中,严格控制温度在60℃以内,保证蜂蜜的香味不损失;

  3、过滤后所剩浓缩蜂蜜可以作为其他企业的原材料,比如做为饲料添加剂、烤制行业等;

  4、膜抗污染的能力强,清洗再生性好,降低了系统的运行成本;

  5、膜过滤设备自动化程度高,工艺连贯性强,整体运行平稳;

  6、错流运行工艺,彻底解决污染堵塞难题;

  7、膜元件填充面积大,系统占地面积小,便于老厂技术改造、扩建或新建项目,可有效的降低生产成本和投资。

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