香油、花椒油等采用传统滤芯、板框过滤等方式,由于过滤精度低,无法完全去除悬浮在油体中的微粒杂质以及胶体杂质,经过长时间的放置或者冷藏,杂质絮集沉淀,大大影响了产品的感官及品质。下面,德兰梅勒小编为大家介绍一下膜分离过滤设备的特点。
膜分离技术原理:
膜是一种具有特殊选择性分离功能的高分子材料,利用机械筛分原理,根据物料分子量大小、形状、构象及电极性等特性实现固液分离或者不同分子量大小的分子分离。
花椒油膜过滤设备:
该澄清过滤系统是德兰梅勒公司针对辣椒油、花椒油、香油等调味品的特性设计生产的,以高分子材料作过滤介质,使用物理过滤工艺。产品经自然沉淀后取上清液,泵入过滤器,所得产品可大限度保留原有自然风味和营养价值,过滤后油体无沉淀物,香油洁净、明亮,口味醇香。
花椒油膜过滤设备特点:
1、分子级水平高精度过滤,有效去除花椒油油中大分子蛋白、胶体、纤维素等杂质,透过液澄清透亮不易出现沉淀和冷后浑现象;
2、膜元件填充面积大,过滤通量大,工艺稳定可靠,生产周期短。
3、膜过滤设备采用模块化设计,滤材更换方便,操作简单;
4、选用304或316L不锈钢卫生材料,符合QS卫生标准;
5、自动化程度高,采用PLC加变频器控制,操作简单方便;
6、采用进口膜元件,使用寿命长、无需经常更换。
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