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膜分离技术在农产品加工中的应用

作者:膜分离技术发表时间:2018-01-19 10:19

  目前我国农产品加工中还在广泛使用硅藻土过滤技术,但往往有硅藻土残渣等废弃物,难以实现生产自动化,且生产环境恶劣;微滤可以代替巴氏杀菌和化学防腐剂,有效地截留了乳品中的细菌、酵母菌,而使乳品中的有效成分透过。采用错流过滤技术去除低脂、中脂牛奶中的细菌,其除菌率达99.6%以上。
 


 

  微滤灭菌系统包括乳脂分离、脱脂乳的微孔过滤、浓缩相的高温灭菌和混合乳的巴氏消毒等工艺流程。将这种膜技术与其他技术相结合的复合式灭菌系统既保证了灭菌效果,又避免了蛋白质的变性,有效地提高了产品的货架期。

  在国外,超滤膜分离技术在农产品加工行业已成功地应用在植物蛋白的分离、果汁的澄清、蔬菜汁的浓缩、酶精制、发酵液和菌体的浓缩及乳制品等方面。我国在这方面的研究起步相对较晚。因此,加强超滤膜在农产品加工行业中的应用研究已迫在眉睫。目前,国内研究多的是超滤在果蔬汁生产和植物蛋白分离中的应用。

  德兰梅勒作为一流的膜分离设备研发及生产厂家,将膜分离设备应用在农产品分离纯化领域中,循环的生产方式,有效地帮助客户提高生产效率、实现清洁生产。德兰梅勒膜分离设备厂家,以合理的膜分离设备价格,雄厚的技术实力,为用户提供不但买得起,还能用得起,更能用得好的环保解决方案。

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