随着人们生活水平提高，保健意识、消费观念的改变，以及国家对食品质量安全的重视，食疗养生已经成为一个热门的话题，单一的白砂糖产品已不能满足消费者的消费需求。开发原生态蔗糖，传承上千年的红糖生产工艺，在生产过程中未添加任何化学助剂，对丰富市场产品，延长蔗糖产业链，提高糖厂综合利用水平，有积极的意义。

　　传统红糖是一种通过甘蔗提汁、澄清、煮制、冷却和造型等基本步骤，采用物理方法处理，不添加任何助剂，完全手工熬制成型的一种原生态红糖，保留了甘蔗中大部分营养成分，含有多种人体必需氨基酸、有机酸和微量元素，具有多种功效。
 

　　连续离子交换技术是一种完全革新的分离工艺技术，它是在传统的固定床树脂吸附和工艺的基础上，结合连续逆流系统开发而成的。通过连续离交，可以使分离柱在一个工艺循环中完成了吸附，水洗，再生，淋洗的全部工艺过程。

　　连续离交系统的优点：

　　①设备结构紧凑、管路少、占地面积小

　　②树脂利用率高，可以减少50%-70%的用量

　　③产品收率、浓度及纯度高，且稳定

　　④洗水和化学试剂耗量少，可以节约50%-70%

　　⑤三废排放量极少，减少环保压力

　　德兰梅勒离子交换设备与技术在食品、发酵及生物化学工业领域内纯化方面的多样化挑战拥有非常多的解决方案。离子交换设备与技术的典型应用如：脱盐及软化、盐转化、脱色、脱酸、水解及酶转化、回收抗生素、植物提取物或者蛋白质等。

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