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离子交换层析分离茶中咖啡碱

文章出处:www.nongsuofenli.com/作者:膜分离技术发表时间:2018-04-09 15:19

  咖啡碱主要作药用,具有兴奋作用,利尿作用和松驰平滑肌的作用。目前市售咖啡碱大都为人工合成产品,售价约为500元/5斤,而天然咖啡碱的售价可高达人工合成产品的4-8倍。因此从积压的低档茶或茶的废弃物中分离制取咖啡碱有很好经济效益和社会效益。
 

咖啡碱
 

  茶叶中提取分离咖啡碱,多采用有机溶剂萃取法和升华法,或萃取与升华相结合的方法;也有采用吸附层析吸附剂有用氧化铝、硅胶或大孔吸附树脂等。近些年来,应用超临界萃取茶中咖啡碱也取得一些进展,该法首先应用于脱除成品茶咖啡碱,可使茶叶咖啡碱含量由原来3%降低到0.07%。茶叶中含有树脂,脂肪和果胶物质等,提取时常产生乳化现象,不容分层分离,因此必需进行脱脂工序,再行提取咖啡碱,以致产品成本居高不下。至于升华法从茶叶中制取咖啡碱污染严重,产品得率太低,现多放弃用。

  离子交换树脂法分离茶中咖啡碱至今在生产上未能发挥作用,究其原因:除该法本身存在一些未能解决的问题外(如茶多酚污染树脂再生较困难),为了使洗脱剂能浸透到树脂内部,并置换出咖啡碱常采用与水混溶的氨一乙醇或NaOH一乙醇等洗脱剂,这就使部分水溶性杂质被洗脱,因此,还需用有机溶剂萃取纯化,从而使工艺繁琐重复。为了克服上述存在缺点简化精制操作步骤,将茶提取液通过树脂后,用一定量氨水将树脂润湿,将树脂内咖啡碱置换出来,使其以游离状态附着在树脂上,再以CH₂C1₂洗脱。此法主要优点是树脂富集作用强,有机溶剂用量少,不需要复杂设备,适用于工厂化生产,操作简便,产品纯度高等,大有开发研究前景。

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