罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效,也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
罗汉果提取膜工艺流程:
高温提取→减压浓缩→卧螺离心机→超滤膜澄清→树脂吸附→纳滤膜浓缩→喷雾干燥→后续处理
膜分离工艺优势:
1.获得的罗汉果甜苷,品质高,收率高;
2.节约能耗,膜浓缩能耗只相当于蒸汽浓缩的1/5;
3.产生的废液少,绿色环保,物料利用率高;
4.减压浓缩过后进行树脂吸附,节约洗脱剂;
5.洗脱过后,用膜浓缩,对有机溶剂回收率高,可达95%;
6.膜浓缩过后进行喷雾干燥,节约能耗,喷雾干燥效果好;
7.膜的使用寿命长,处理量大,性价比高;
8.设备操作简便,节约劳动力;
9.设备占地面积小,便于厂区扩建等。
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