活性多糖是指具有某种特殊生物活性的多糖化合物,如临床上用于治疗的有:治疗糖尿病的茶多糖、增强免疫力的银杏叶多糖等等。它们多分布于植物、微生物界,也有来自动物界。由于多糖本身具有提高免疫力、抗肿瘤、抗病毒、抗衰老、抗感染、抗溃疡、降血糖、降血脂、抗凝血、促肾上腺皮质激素等其他糖类无法具有的特殊性能,近几十年来,多糖的研究逐步活跃起来,并越来越受到广泛重视。
多糖分离膜系统特点
系统功能
不仅可实现多糖料液的除菌、除杂过滤,减轻后续工段压力,同时为后续工段创造良好的操作工况;更可实现多糖与小分子物质在常温下的分离;多糖与水及小分子物质之间的分离、浓缩,从而得到一定浓度的多糖浓缩液。
分离效率高、收率高
膜过滤系统处理精度高,可去除多糖料液中的大分子纤维、鞣质、机械类的颗粒杂质、异物以及微生物等,使得目的产物收率和品质得到显著提高。
膜浓缩倍数高
经过膜分离设备处理后的多糖溶液,不仅浓缩倍数高,而且产品纯度高。
能耗和劳动强度低
传统工艺采用蒸发浓缩或其他工艺,生物活性物质损失较多,系统能耗高,生产成本高,劳动强度大。而膜法新工艺始终处于常温状态,无相变,对多糖中各有效组成成分无任何不良影响,不但不会破坏多糖生物活性,而且能显著降低系统能耗和劳动强度。
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