活性多糖是指具有某种特殊生物活性的多糖化合物，如临床上用于治疗的有：治疗糖尿病的茶多糖、增强免疫力的银杏叶多糖等等。它们多分布于植物、微生物界，也有来自动物界。由于多糖本身具有提高免疫力、抗肿瘤、抗病毒、抗衰老、抗感染、抗溃疡、降血糖、降血脂、抗凝血、促肾上腺皮质激素等其他糖类无法具有的特殊性能，近几十年来，多糖的研究逐步活跃起来，并越来越受到广泛重视。
 

　　多糖分离膜系统特点

　　系统功能

　　不仅可实现多糖料液的除菌、除杂过滤，减轻后续工段压力，同时为后续工段创造良好的操作工况;更可实现多糖与小分子物质在常温下的分离;多糖与水及小分子物质之间的分离、浓缩，从而得到一定浓度的多糖浓缩液。

　　分离效率高、收率高

　　膜过滤系统处理精度高，可去除多糖料液中的大分子纤维、鞣质、机械类的颗粒杂质、异物以及微生物等，使得目的产物收率和品质得到显著提高。

　　膜浓缩倍数高

　　经过膜分离设备处理后的多糖溶液，不仅浓缩倍数高，而且产品纯度高。

　　能耗和劳动强度低

　　传统工艺采用蒸发浓缩或其他工艺，生物活性物质损失较多，系统能耗高，生产成本高，劳动强度大。而膜法新工艺始终处于常温状态，无相变，对多糖中各有效组成成分无任何不良影响，不但不会破坏多糖生物活性，而且能显著降低系统能耗和劳动强度。

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