English 新浪微博 微信关注 网站地图 欢迎光临德兰梅勒•分离技术!

全国服务热线:010-51659191

膜分离技术公司logo

德兰梅勒膜分离设备研究中心专注物料浓缩分离提纯技术

膜分离设备公司电话

德兰梅勒膜分离技术质量保证

当前位置:主页 > 行业新闻 >

德兰梅勒新闻中心News center

高纯度低聚果糖产品生产工艺

作者:膜分离技术发表时间:2018-05-21 15:30

  利用具有果糖转移活性的酶作用于蔗糖制取的低聚果糖糖浆,作为食品配料,可以广泛地应用于食品生产领域,具有广阔的市场潜力。但酶转化法生产的低聚果糖纯度不高,从而影响了其应用范围及市场竞争力。利用纳滤膜分离技术可以有效地去除酶转化糖浆中的单糖及蔗糖成分,使低聚果糖纯度大幅度提高,甚至可以制成固体剂型的产品,且功效更好,在众多保健食品和高档食品中,可以广泛应用。
 

低聚果糖
 

  高纯度低聚果糖产品生产工艺

  膜分离工艺取代了原工艺中大部分能耗高、原材料消耗大、污染严重及操作复杂的工艺步骤,并且回收到了原有工艺中无法回收的蔗果糖浆,使得大部分水资源得以回收利用,大幅度降低了原材料成本及人工成本。

  采用膜分离工艺替代树脂工艺,避免了树脂工艺废水及树脂再生的酸碱废水。另外,回收到了原工艺无法回收的蔗果糖浆(浓度大于30%),不仅增加了工业生产的综合效益,而且也解决了含糖废水直接排放带来的环保问题,很好地解决了生产企业的环保问题。采用膜工艺后,工艺过程中的大部分水可以循环利用,有望达到国际环保最高要求:闭路循环生产即零排放生产。

  相关文章推荐:菊粉生产低聚果糖


 

版权所有:德兰梅勒 Doromil (Beijing) Separation Technology Co., Ltd
辽公网安备 21010602000042号