膜滤法果汁浓缩分离技术,也有错流过滤之称。它能从周围含有微粒的介质中分离出10~100A的微粒,这个尺寸范围内的微粒,通常是指液体内的溶质。其基本原理是在常温下以一定压力和流量,利用不对称微孔结构和半透膜介质,依靠膜两侧的压力差作为推动力,以错流方式进行过滤,使溶剂及小分子物质通过,大分子物质和微粒子被滤膜阻留,从而达到分离、分级、纯化、浓缩目的的一种新型膜分离技术。
梨汁浓缩分离设备特点
1、在常温和低压下进行分离与浓缩,因而能耗低,从而使设备的运行费用低。
2、设备体积小、结构简单,故投资费用低。
3、膜分离过程只是简单的加压输送液体,工艺流程简单,易于操作管理。
4、膜作为过滤介质是由高分子材料制成的均匀连续体,纯物理方法过滤,物质在分离过程中不发生质的变化(即不影响物料的分子结构)。
梨汁浓缩分离设备采用膜虑法浓缩分离技术,因其不会对环境造成污染,节约人力和物力等优点,所以应用非常之广包括在果汁,蛋白类制品,抗生素,中药,乳制品,污水处理等方面。
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