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膜分离设备对糖化酶进行浓缩回收

文章出处:www.nongsuofenli.com/作者:膜分离技术发表时间:2018-06-25 15:05

  糖化酶又称葡萄糖淀粉酶,是一种淀粉糖化剂,广泛用于酒精发酵,葡萄糖制造,谷氨酸、抗生素等需糖发酵时淀粉的水解制糖和其他工业用途。用黑曲霉发酵所得的糖化酶分子量为69kDa,是一种碳水化合物和酶蛋白结合的糖蛋白。
 

糖化酶
 

  糖化酶的传统制造方法为硫酸铵盐析法,提取率一般较低,仅为75%左右,约20%残存在被排放的废液中,损失较大。采用超滤膜分离设备批量浓缩糖化酶发酵滤液时,酶活力浓缩倍数达8.15倍,浓缩体积倍数为9.73倍,截留率为98.75%,总的酶活力回收率为85.83%,比硫酸铵盐析法工艺的回收率提高13.43%,超过目前国内常用的盐析法的效果,这种超滤浓缩后的酶液,只要添加一定酶保护剂,完全可以应用于生产中。膜分离设备与盐析法相比,收率高,工艺流程短,浓缩效率高,节省能源,减少消耗。

  德兰梅勒应用膜分离设备对糖化酶进行回收,结果表明,酶活力从废液中的1160U/mL,提高到了26443U/mL,酶累积透过率小于10%。德兰梅勒作为一流的膜分离设备研发及生产厂家,将膜分离设备应用在分离纯化领域中,循环的生产方式,有效地帮助客户提高生产效率、实现清洁生产。

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