维生素C又名抗坏血酸是细胞氧化-还原反应中的催化剂,它释放两个氢原子后变成氧化型维生素C,有供氢体存在时,脱氢抗坏血酸可以接受两个氢原子变成抗坏血酸,参与机体新陈代谢,增加机体对感染的抵抗力。用于防止坏血酸和抵抗传染性疾病,促进创伤和骨折愈合,以及用作辅助药物治疗。
整个维生素C的生产过程可以分为四大部分,即发酵(山梨醇两步发酵为古龙酸)、提取(古龙酸从发酵液中分离出来)、转化(古龙酸转化为维生素C)和精制(维生素C纯化)。运用组合膜系统对古龙酸钠发酵液进行预处理后,运用连续离子交换技术,脱除钠离子,实现Vc-Na的连续转换。
运用连续离交系统的优势
1、产品成分及浓度可以保持比较好;
2、自动化程度好,程序化的操作,运行稳定,避免人工操作失误;
3、设备紧凑,易于安装,占地面积大幅减少;
4、大幅度减少树脂用量,降低生产成本;
5、减少废水用量,节约化学药品及洗脱剂的消耗。
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