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膜分离设备提取甜菊糖

作者:膜分离技术发表时间:2018-07-04 16:02

  甜菊糖耐热、耐光,在pH值3~10范围内十分稳定,易存放、溶液稳定性好,在一般饮料食品的pH范围内,进行加热处理仍很稳定。甜菊糖在含有蔗糖的有机酸溶液中存放半年变化不大;在酸碱类介质中不分解可防止发酵、变色和沉淀等。传统的甜菊糖提取方式生产时间长、产品收率低、大量的使用离子交换和大孔树脂造成水资源的浪费。
 

甜菊糖
 

  德兰梅勒结合甜菊糖目前的生产工艺,将膜分离技术巧妙的镶嵌在甜菊糖的生产工艺中。德兰梅勒的膜分离设备做到膜法除去大分子蛋白、植物胶体及色素等小分子杂质,常温浓缩甜菊糖提取液,体积小且杂质含量明显降低,可有效减少树脂用量、增加甜菊糖树脂的吸附效率,提高树脂解析液中甜菊糖的收率和纯度。膜浓缩透过水可直接排放或回用于提取工序。

  甜菊糖生产膜分离工艺:

  甜叶菊→提取液→膜除杂提纯→膜浓缩→树脂吸附解吸→甜菊糖下柱液→膜浓缩→干燥

  膜分离设备生产甜菊糖的工艺优点:

  1、膜工艺取代絮凝工艺,减少絮凝剂的使用,减少废渣的产生;

  2、膜浓缩使用的是常温浓缩,能够减少甜菊糖因温度过高导致的损失;

  3、第一次膜浓缩所得到的透过水可以作为提取水回用,减少水资源的消耗;

  4、第二次膜浓缩透过液为乙醇溶液,可直接回用,减少乙醇热回收所造成的损失,降低运营成本。

  膜分离设备提取甜菊糖经济、可靠、简便,提高产品质量的同时提高了生产效率,给企业带来了更高的经济效益。

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