English 新浪微博 微信关注 网站地图 欢迎光临德兰梅勒•分离技术!

全国服务热线:010-51659191

膜分离技术公司logo

德兰梅勒膜分离设备研究中心专注物料浓缩分离提纯技术

膜分离设备公司电话

德兰梅勒膜分离技术质量保证

当前位置:主页 > 行业新闻 >

德兰梅勒新闻中心News center

保健酒澄清膜分离与传统过滤比较

文章出处:www.nongsuofenli.com/作者:膜分离技术发表时间:2018-08-24 15:39

  随着社会的发展,人们的生活压力越来越大,一些不恰当的生活方式,导致现在的人,身体虚弱,易患各种疾病。而保健酒将中药与酒结合制成之酒剂,将中药功能与酒的作用有效结合,极大地增强了药物的效能与作用,药借酒势,酒助药威,迅速增强人体微循环(扩张毛细血管),使有效成份直达病所,故此,诸多症状可迅速缓解或消失。因此,保健酒的市场越来越火热,但是保健酒的生产工艺也有一定的难题。
 

保健酒
 

  膜分离与传统过滤比较

  保健酒目前主要采用中药、动物器官、海洋生物浸泡或提取配制而成,但浸泡和配制的原酒中都含有很多中药带入的植物蛋白、植物胶体、淀粉、植物纤维、糊精、大分子色素等杂质成分。这些杂质呈半溶解或以大分子形式存在,会影响药酒的澄清度及口感。

  传统过滤方式(如硅藻土、板框过滤)不能彻底截留杂质,虽然短时间内看不见沉淀,能达到暂时的澄清,但光泽度不好,在一定时间内,由于电荷的作用,这些杂质会再次聚合起来,形成眼睛能看见的杂质,又将造成酒体浑浊沉淀。

  膜分离技术是利用膜的选择筛分原理,将这些大分子杂质彻底截留,并通过特殊设计的运行工艺使杂质不易堵塞在膜表面,而有效成分随透过液透过膜表层,实现分离澄清效果,同时还解决了过滤堵塞问题。

  经过膜分离设备处理后的酒体口感保留完全,各项指标符合国家食品卫生标准,即使在-15℃左右保持清澈透亮、光泽度好,而且保存两年以上不再返浑和沉淀。

  相关文章推荐:膜分离技术回收啤酒和酵母



 

版权所有:德兰梅勒 Doromil (Beijing) Separation Technology Co., Ltd
辽公网安备 21010602000042号