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栀子黄色素浓缩分离设备工艺

文章出处:www.nongsuofenli.com/作者:膜分离技术发表时间:2018-08-27 16:36

  栀子黄别名藏花素,俗称黄栀子,属类胡萝卜素系列,它是栀子中的黄色色素,其黄色素成分为类胡萝卜类色素的藏花素,与藏红花中的藏花素相同。栀子黄可用于果汁(味)型饮料、配制酒、糕点上彩妆、冰棍、雪糕、膨化食品、果冻、面饼、糖果和栗子罐头等。
 

栀子花
 

  工艺如下:

  栀子果→发酵/提取→粗过滤→精密过滤→膜分离色素→膜浓缩(栀子苷浓缩)→成品或者深加工

  此工艺得到的栀子黄色素的OD值可控制在0.2以下,色价可以至500以上;栀子黄与栀子苷分离的同时,浓缩栀子黄色素。该工艺生产得到的成品无有机溶剂残留,完全满足出口欧美等发达国家和地区的技术要求,且整个生产过程安全清洁,能够实现零污染与零排放,环保性能高,由于采用膜浓缩技术大大降低了能耗,降低了生产成本,此外此膜系统还具有工艺简单、产品质量稳定和纯度高等优点。

  此工艺所得栀子苷,杂质少纯度高,进一步加工可得栀子蓝等高附加值色素产品。

  德兰梅勒作为一流的膜分离设备研发及生产厂家,将膜分离设备应用在分离纯化领域中,循环的生产方式,有效地帮助工业领域的客户提高生产效率、实现清洁生产。

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