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果汁过滤膜分离技术优势

作者:膜分离技术发表时间:2018-09-06 16:38

  传统的果汁处理工艺包括浆果的挑选、清洗、粉碎、压榨、酶解、过滤(包括粗滤和精加工)、浓缩。传统的硅藻土和离心机过滤虽然可以保证滤液的澄清度,但因细菌类微生物很难滤除,所以产品的质保期不长,且产品收率低、操作成本高,在处理过程还需添加助滤剂和澄清剂,工艺繁杂,原材料消耗大。

  而采用有机管膜用于果汁澄清可以去除引起果汁变质的细菌、果胶、粗蛋白质,得到的果汁品质优良,保留芳香成分及营养物质,管式膜在果汁过滤中已逐渐显示出其优越性。
 

果汁
 

  果汁过滤膜分离技术优势:

  1.系统双向进料,充分利用膜管过滤性能;

  2.停电自动冲洗功能,确保膜堆不会污堵;

  3.高抗污染的聚偏氟乙烯(PVDF)膜材料,膜通量高,出水稳定,使用寿命长;

  4.过滤质量稳定,产品质量好;

  5.实现无菌过滤,产品色、香、味俱佳;

  6.膜过滤无相变,有效保留营养物质和芳香成分;

  7.无需添加药剂,无污染,是一种绿色环保技术;

  8.工艺简化,流程短,生产周期大大缩短;

  9.系统总能耗少,运行成本低,且操作简单,运行平稳,维护方便;

  10.系统可完成集成数据处理,在线监控,降低了劳动强度。

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