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膜分离技术去除乳品中的细菌

作者:膜分离技术发表时间:2018-09-11 16:49

  膜微滤技术去除脱脂乳中细菌在近几年得到了快速的发展和应用。膜微滤技术可以代替巴氏杀菌和化学防腐剂,有效地截留乳品中的细菌、酵母菌和霉菌等,而使乳品中的有效成分透过,具有冷杀菌优势。

  超滤膜会把牛奶中较大的分子(蛋白质和脂肪)截留,让较小的分子(水,乳糖和一些矿物质)通过。
 

乳品
 

  应用:

  1.牛奶的微滤除菌

  2.全奶或巴氏杀菌奶的浓缩

  3.蛋白质标准化

  4.乳清蛋白的浓缩

  5.酸奶的浓缩

  6.牛初乳除菌中的应用

  4.淀粉糖品和甜味剂工业

  淀粉和甜味剂工业已经使用膜过滤技术代替传统过滤技术,如传统过滤RVDF真空转鼓或压力过滤器,其优势是不需任何过滤助剂-硅藻土,可滤除所有杂质及细菌,同时还可截留大部分可溶性蛋白。

  德兰梅勒作为一流的膜分离设备研发及生产厂家,将膜分离设备应用在工业分离纯化领域中,循环的生产方式,有效地帮助工业领域的客户提高生产效率、实现清洁生产。

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