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卡拉胶膜分离生产工艺

作者:膜分离技术发表时间:2018-11-16 11:03

  卡拉胶,有多种别称,麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶等。因为卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的,是由半乳糖及脱水半乳糖组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐,在食品、化工及医药工业都有广泛应用。为了能够拓展国外市场,使用膜分离浓缩法在卡拉胶的生产工艺中非常有必要。
 

卡拉胶
 

  卡拉胶生产工艺

  麒麟菜→水洗→碱处理→洗涤→过滤→中转桶→膜浓缩→凝结→挤胶机→干燥→粉碎→成品

  用膜分离浓缩技术代替传统的KCl盐析工艺,可以降低KCl的用量,降低生产成本,降低卡拉胶成品中的钾含量,提高产品质量,使其更容易达标。同时还降低了卡拉胶成品中的灰分,可以降低大约40%。此外,膜浓缩技术还可以实现连续生产缩短生产时间,减少微生物的污染。

  卡拉胶膜浓缩设备为卷式纳滤膜分离设备,具有以下优点:

  1.采用错流技术,不易阻塞,抗污染能力强;

  2.孔径分布均匀,分离精度高,过滤稳定;

  3.不需辅助过滤剂,系统运行稳定;

  4.耐酸、耐碱、操作简单,再生性能好;

  5.使用寿命长,设备综合成本低,性价比高。

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