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白酒过滤除浊的方法有哪些

文章出处:www.nongsuofenli.com/作者:膜分离技术发表时间:2019-08-13 13:13

  大家可能都不知道白酒过滤除浊的原因,下面小编就为大家介绍一下。发酵是根本原因,如果发酵导致酒糟更多的浑浊成分,即使掌握好了蒸馏技术,一样也浑浊。发酵导致轻微的浑浊物质,可以通过蒸馏技术控制好温度去尾酒的方法去除浑浊物质。

白酒过滤除浊

  (1)高度白酒加水降度会出现浑浊的现象;

  (2)有时候白酒降低温度会出现絮状浑浊的酒,当放回暖室内又复溶解而变清澈。

  以下情况的解决白酒过滤除浊的办法:

  (1)冷冻法,放入冰箱通过冷冻,脂肪酸物质凝结成絮状沉底,然后通过过滤或者沉淀解决。(不影响酒质的办法)

  (2)活性炭吸附法,选择好合适的活性炭,不然会去掉酒中香味成分。

  以上就是小编为大家介绍的白酒过滤除浊的方法,十分的简单明了,不知道大家是否真正的了解,如有任何疑问,欢迎来电咨询。

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