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果蔬汁浓缩分离方法之膜分离

作者:膜分离技术发表时间:2019-10-09 08:23

  果蔬汁浓缩分离方法之膜分离技术现已广泛应用于果蔬汁生产,微滤膜可以获得较高渗透通量和截留率,可以有效控制蛋白质在膜表面吸附,减轻膜污染。此外膜本身所具有理化稳定性好、抗微生物能力强、机械强度高、耐高温、孔径分布窄、分离效率高、使用寿命长等优点。

  在果蔬汁生产过程中,常使用膜分离技术完成澄清过滤、除菌、浓缩、脱酸等工序,应用陶瓷膜分离设备可以把果蔬汁中产生的大量细菌用绿色、科学的方法解决,并获得好的澄清效果。

果蔬汁浓缩分离方法之膜分离

  在膜元件的选择上,一般使用过滤精度100至500nm较为适宜,使用孔径更小的膜元件可能截留果蔬汁当中的有效成分,对果蔬汁风味造成影响。

  德兰梅勒根据果蔬汁浓缩分离的处理要求定制性价比更好的工艺包,对整个果蔬汁浓缩分离系统进行全面的分析和合理的设计,使果蔬汁浓缩分离系统的设计、制造、生产、监控各工艺环节得到有效控制,以实现整套工艺包的经济性能与技术优势的双结合,从而为客户提供既专业又完善的流体分离纯化的工艺包设计。

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