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膜分离技术应用于食醋分离中

作者:膜分离技术发表时间:2020-07-28 14:18

  醋类的发酵过程中会产生很多的水溶性的大分子蛋白、胶体、色素等,目前普通的过滤方式不能完全去除水溶性物质,终会导致醋的沉淀问题、细菌超标和色素问题。所以,食醋中的杂质该如何分离出来呢?下面,小编为大家介绍一种膜分离技术。

醋

  膜分离技术在食醋分离中的优势:

  1、杂质分离彻底,透光度高,久置不返浑,不沉淀。

  2、省掉了白醋活性炭脱色环节,简化工艺的同时降低生产成本。

  3、常温过滤取代热灭菌,保证产品品质。

  4、采用错流工艺设计,不易堵塞,可实现自动化控制,利于管理和维护。

  5、膜元件使用寿命长,再生费用低,过程稳定,操作简单。

  德兰梅勒根据食醋过滤除菌处理要求定制性价比高的工艺包,对整个食醋过滤除菌系统进行全面分析和合理设计,使食醋过滤除菌系统设计、制造、生产各工艺环节得到有效控制,以实现整套工艺包的经济性能与技术优势双结合,从而为客户提供既专业又完善的流体分离纯化工艺包设计。

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