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膜分离技术在酶制剂浓缩中的应用

作者:1发表时间:2020-10-15 16:18

  酶制剂作为一种生物制品,其经过提纯、加工后能够稳定发挥其催化作用。具有降低能耗、化效率高、减少化学污染等特点。在传统的酶制剂浓缩工艺中,存在能耗高、酶的活性损失严重等问题,其工艺为:发酵、絮凝沉淀、板框压滤、真空干燥。

  与传统的盐析及萃取法相比,酶制剂浓缩应用膜分离技术可以节约成本,无需诸多无机盐和有机溶剂的使用。而且近年来膜分离技术与其他浓缩精制方法的联合使用已越来越广泛地被应用,并取得了一定的成效和经济效益。

  酶液的预处理是指向酶液中加入一种或几种物质使酶液的性质发生变化,进行预絮凝、预过滤等,以去除一些与膜相互作用的物质,从而提高膜通量。根据不同的体系应选择不同的预处理方法,有效的预处理有助于降低膜污染,提高膜通量和膜的截留性能。

  在膜过滤前对酶液进行适当的预处理能够有效地减轻浓差极化和膜污染程度,提高膜的使用寿命、降低生产成本。通常的预处理工艺是发酵液先经过絮凝,再用板框压滤进行过滤。将亲和吸附剂或离子交换吸附剂装填于中空纤维超滤膜组件壳侧,对发酵液进行过2次吸附、解析操作,从而实现酶制剂浓缩的理念。

  由于酶制剂来源于生物,一般地说较为安全,因此具有很好的市场推广价值。而膜技术在酶制剂浓缩中的应用,不仅提高了酶的活性损失率、降低了能耗,大大减小了企业的成本投入。

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