膜浓缩分离设备提取速溶茶粉

　　茶饮料是指将茶叶浸泡在水中，经提取、过滤、澄清等工序制成的茶汤，或在茶汤中加水、糖溶液、酸味剂、食用香精、果汁或植物(谷物)提取物制成的产品。也指以茶提取物、茶粉和浓缩液为主要原料加工而成的饮料。它具有茶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡因等茶的有效成分，具有营养和保健双重功效。是一种清凉解渴的多功能饮料。在提取生茶汤的过程中，需要过滤易形成沉淀的高分子物质，以确保茶饮料的保质期。为了生产茶糊和速溶茶，茶汤中的多余水分需要从膜浓缩分离设备中过滤出来，然后通过喷雾干燥、冷冻干燥或微波干燥进行储存。

　　茶提取液含有很多植物蛋白胶体、淀粉、纤维、色素等杂质成分，传统过滤方式(如硅藻土、板框过滤)不能彻底截留杂质，久置后形成眼睛可见的杂质，严重影响产品的外观和品质。超滤膜浓缩分离设备为分子级过滤，过滤精度高，可以去茶液当中的大分子溶解物和胶体等杂质，使透过液澄清透亮，不易出现沉淀和冷后浑现象。再用反渗透膜浓缩分离设备处理澄清滤液，将煎煮提取茶叶的水利用膜的筛分原理排出，该过程能在较低的能耗下脱水60%-80%，对后续处理节省了经济开支。茶浓缩液也可经溶剂萃取出茶多酚、咖啡碱，经膜分离、树脂吸附可分离出茶氨酸。

膜浓缩分离设备

　　膜浓缩分离设备提取速溶茶粉具有以下优势：

　　1、分子级水平高精度过滤，有效去除茶液中大分子蛋白、胶体、纤维素等杂质，透过液澄清透亮不易出现沉淀和冷后浑现象。

　　2、膜元件填充面积大，过滤通量大，工艺稳定可靠，生产周期短。

　　3、膜浓缩分离设备采用的模块化设计，滤材更换方便，操作简单。

　　4、选用304或316L不锈钢卫生材料，符合QS卫生标准。

　　5、自动化程度高，采用PLC加变频器控制，操作简单方便。