超滤膜法澄清的果汁质量好，成本低。超滤膜法得到的米酒、黄酒、清酒，透明度好，可延长贮藏期。超滤膜分离技术有冷杀菌的作用，且能耗低、速度快、费用省、不污染环境，因此是一种绿色技术。...

在工业上膜分离技术一般可分为微滤、超滤、纳滤和反渗透等。分离类型不同，其作用机理也不尽相同，不同的分离技术虽各具优势和特点。在实际应用中，要根据食品加工的具体情况，选择合适的膜分离技术，提高...

采用膜浓缩分离设备纯化大豆卵磷脂，可获得高质量、高纯度的大豆卵磷脂。卵磷脂可根据磷脂中不同组分的分子量及其通过半透膜的难度从混合物中分离。...

超滤膜分离设备可以完全去除杂质，使渗透液透明，提高茶多酚的纯度和质量，提高产品收率。...

目前膜分离技术在应用于果汁加工方面已趋于成熟并工业化，在果汁加工中主要应用于澄清、除菌和浓缩。...