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浓缩分离设备在果酒生产过程中的优势

作者:德兰梅勒发表时间:2023-01-19

  果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。一般的过滤精度不够,无法将水果原酒中的大分子蛋白、植物胶体、淀粉、纤维、微生物、细菌等杂质成分彻底去除,这些杂质在时间、温度及电荷的影响下会重新絮集,形成可见异物,造成酒体浑浊沉淀。因此,需要浓缩分离设备对果酒进行澄清除杂。

  纳滤膜浓缩分离设备截留分子量介于反渗透膜和超滤膜之间,约为200-800道尔顿。对二价和多价阴离子优先截留,对单价离子的截留率大小与料液浓度和组成相关。纳滤一般用于去除地表水中有机物和色素、地下水中的硬度且部分去除溶解盐,在食品和生物医药生产中用于物质的提取、浓缩。

浓缩分离设备

  浓缩分离设备在果酒生产过程中的优势:

  1、浓缩分离设备提供的纳米技术材料,选择分离性强,对杂质分离彻底,滤液澄清,透光度高。

  2、浓缩分离设备的浓缩错流运行工艺,无需添加助滤剂,不会引入新的杂质,彻底解决污染堵塞难题。

  3、浓缩分离设备应用的模块化设计,过滤材料更换方便,操作简单。

  4、浓缩分离设备可以设计在线再生清洗和排污装置,降低劳动强度和生产成本,提高生产效率。

  以上就是小编为大家介绍的浓缩分离设备在果酒生产过程中的优势。浓缩分离设备的过滤的精度高,过滤的同时除菌,一次性过滤可以直接装瓶,避免了各个环节带来的二次污染,缩短生产周期。今后会继续为大家介绍相应的技术应用,希望大家继续关注。

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