超滤膜分离技术通过精确控制膜孔径(通常为5-50kDa)，在常温下实现物理筛分，仅需18-25kWh/吨的能耗，就能有效截留多糖、蛋白质等大分子杂质，同时让绿原酸等小分子活性物质顺利通过。...

当酶解液流经特定孔径的超滤膜时，胶原蛋白大分子被选择性截留，而水分子、无机盐等小分子物质则畅通无阻。这种"分子筛"效应在常温下即可完成，避免了传统工艺的热损伤。...

膜分离技术是一种基于物理筛分原理的分离方法，通过具有不同孔径的分离膜，能够精确地对混合体系中的物质进行分离。...

应用于海藻糖提取时，纳滤膜可快速去除溶液中的蛋白质、植物纤维、多糖等杂质，确保提取纯度稳定;同时，还能有效去除微生物、细菌与病原体，实现良好的杀菌效果。​...

陶瓷膜分离技术为料酒生产难题提供了有效的解决方案。在 20 - 25℃的温度、0.2 - 0.25MPa 的压力条件下，利用陶瓷膜对料酒进行过滤，能够精准去除高分子蛋白质，去除率高达 56.9% ，显著增强酒体的非生物稳定性。...